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Chef de Partie – Pastry
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Grand Hyatt Hong Kong
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Chef de Partie
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Lubuds
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Chef de Partie - Amber
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Mandarin Oriental
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LUBUDS F&B Group
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Chef de Partie
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Dorsett Kai Tak, Hong Kong
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Harlan's Holding Limited
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Chef De Partie (Pastry)
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Gleneagles Hospital Hong Kong
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Chef de Partie - Pastry
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Grand Hyatt Hong Kong
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Chef De Partie - CS
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Princess Cruises
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Demi Chef de Partie
Hong Kong
HSH Group / The Peninsula Hong Kong
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Chef de Partie
Hong Kong
Dorsett Kai Tak Hong Kong
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Chef de Partie - Pastry
Hong Kong
Regent Hong Kong
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Chef de Partie
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Lantau Yacht Club
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Chef de Partie
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JC Group
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Demi Chef de Partie
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Rosewood Hotels (Hong Kong) Limited
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Chef de Partie
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Spark Concept Limited
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Tastings Group Limited
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Chef De Partie
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Desde 2017 Ltd
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Chef de Partie
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Soho House (Hong Kong) Limited